Línea de producción de chips de plátano

This fried banana chips production line mainly consists of banana peeling machine — banana slicer — blanching machine — dewatering machine — frying machine – deoiling machine –star anise seasoning machine –420 Tipo máquina de envasado automática — Mecanismo de presión de aire máquina de nitrógeno – detector de metales – máquina de sellado.

Proceso de trabajo

1.Banana Peeling: The process begins with the peeling of the banana. With the help of banana peeling machine, the peels can be effectively removed without damaging the banana flesh.
2.Banana Slicing: The peeled bananas are sliced into thin, Rebanadas uniformes por la máquina rebanadora. Nuestra cortadora tiene las características de una superficie lisa, Corte rápido, Fácil limpieza y operación simple, lo que puede ahorrar mano de obra y costos.
3.Blanqueo: El escaldado es un procedimiento necesario. Put the banana slices into the blanching machine with a water temperature of about 65-90℃, que puede destruir la actividad enzimática, Mejorar y suavizar la estructura del tejido, Facilitar el secado, y también evitar freír y espumar.
4.Dewatering: Processed banana slices need to be drained, using a dehydrator to remove excess moisture and make them easier to fry.
5.Fritura: El tiempo de fritura es 2-3 minutos y la temperatura de fritura es de 170-180°C. The dried banana slices are deep-fried in oil at controlled temperatures until they become crispy and golden brown.
6.Sazón: Después de freír, Las patatas fritas se pueden sazonar con varios sabores, como sal, especias, u otros saborizantes. This can be achieved through a star anise seasoning machine.
7.Embalaje: The final step is to package the banana chips into bags, Bolsas, o contenedores. 420 La maquinaria de envasado automático garantiza el sellado y la protección adecuados del producto para mantener la frescura y prolongar la vida útil.

1.Banana chips production line is highly automated, including automatic peeling, slicing, draining, fritura, seasoning, packaging and other processes. This helps improve production efficiency and reduce labor costs.
2.It has the advantages of high efficiency, Ahorro de energía, Funcionamiento estable, Diseño razonable, Operación fácil. Y se puede personalizar.
3. Método de calentamiento: Calefacción eléctrica, gas natural, Gas licuado de petróleo, Gasoil, Petróleo pesado, metanol, combustible a base de alcohol, etc.
4. The thickness of banana chips are adjustable.
5. Con freidora de diseño especial, Calentamiento rápido y ahorro de energía, Buen rendimiento permitido.

1. It is suitable for large and small banana chips, potato chips and other processing workshop. De acuerdo con el área de su taller, Podemos proporcionar una mejor solución para mejorar su línea de producción.
2. Puede procesar todo tipo de frutas y verduras, especialmente tubérculos.