Línea de producción de chips de plátano

Esta línea de producción de chips de plátano fritos consiste principalmente en una máquina peladora de plátano — cortadora de plátanos — máquina de escaldar — máquina de desagüe — máquina de freír – máquina de desaceitado –Máquina de condimentos de anís estrellado –420 Tipo máquina de envasado automática — Mecanismo de presión de aire máquina de nitrógeno – detector de metales – máquina de sellado.

Proceso de trabajo

1.Cáscara de plátano: El proceso comienza con la cáscara del plátano. Con la ayuda de la máquina peladora de plátanos, Las cáscaras se pueden quitar de manera efectiva sin dañar la pulpa del plátano.
2.Rodajas de plátano: Los plátanos pelados se cortan en rodajas finas, Rebanadas uniformes por la máquina rebanadora. Nuestra cortadora tiene las características de una superficie lisa, Corte rápido, Fácil limpieza y operación simple, lo que puede ahorrar mano de obra y costos.
3.Blanqueo: El escaldado es un procedimiento necesario. Coloque las rodajas de plátano en la máquina escaldadora con una temperatura del agua de aproximadamente 65-90 ° C, que puede destruir la actividad enzimática, Mejorar y suavizar la estructura del tejido, Facilitar el secado, y también evitar freír y espumar.
4.Desecación: Las rodajas de plátano procesadas deben escurrirse, Usar un deshidratador para eliminar el exceso de humedad y hacer que sean más fáciles de freír.
5.Fritura: El tiempo de fritura es 2-3 minutos y la temperatura de fritura es de 170-180°C. Las rodajas de plátano seco se fríen en aceite a temperatura controlada hasta que se vuelven crujientes y doradas.
6.Sazón: Después de freír, Las patatas fritas se pueden sazonar con varios sabores, como sal, especias, u otros saborizantes. Esto se puede lograr a través de una máquina de condimentos de anís estrellado.
7.Embalaje: El paso final es empaquetar los chips de plátano en bolsas, Bolsas, o contenedores. 420 La maquinaria de envasado automático garantiza el sellado y la protección adecuados del producto para mantener la frescura y prolongar la vida útil.

1.La línea de producción de chips de plátano está altamente automatizada, incluyendo pelado automático, Rebanar, drenante, fritura, sazón, Embalaje y otros procesos. Esto ayuda a mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costos de mano de obra.
2.Tiene las ventajas de una alta eficiencia, Ahorro de energía, Funcionamiento estable, Diseño razonable, Operación fácil. Y se puede personalizar.
3. Método de calentamiento: Calefacción eléctrica, gas natural, Gas licuado de petróleo, Gasoil, Petróleo pesado, metanol, combustible a base de alcohol, etc.
4. El grosor de los chips de plátano es ajustable.
5. Con freidora de diseño especial, Calentamiento rápido y ahorro de energía, Buen rendimiento permitido.

1. Es adecuado para chips de plátano grandes y pequeños, Taller de procesamiento de papas fritas y otros. De acuerdo con el área de su taller, Podemos proporcionar una mejor solución para mejorar su línea de producción.
2. Puede procesar todo tipo de frutas y verduras, especialmente tubérculos.