Liofilizador al vacío

Este liofilizador al vacío congela primero la humedad, luego utiliza el principio de sublimación para eliminar la humedad de los materiales precongelados sin pasar por el proceso de fusión del hielo. La humedad se sublima directamente desde el estado congelado hasta el vapor de agua, logrando así el objetivo de la liofilización. En comparación con los métodos de secado tradicionales, Tiene ventajas como conservar el sabor original, Color, nutrientes sin pérdida, y el mantenimiento de la estructura original.

1. La liofilización se realiza a bajas temperaturas, lo que lo hace especialmente adecuado para muchas sustancias sensibles al calor.
2. La pérdida de componentes volátiles se produce una pérdida mínima durante el secado a baja temperatura, Conservación del contenido nutricional original.
3. El crecimiento microbiano y la actividad enzimática se inhiben durante la liofilización, manteniendo así la forma original.
4. El secado se lleva a cabo en estado congelado, resultando casi sin cambios en el volumen y manteniendo la estructura original sin concentración.
5. El material seco es poroso y esponjoso, Rehidratación rápida y completa tras la adición de agua, recuperando casi instantáneamente su forma original.
6. Como el secado se produce en condiciones de vacío con un mínimo de oxígeno, Proporciona protección a las sustancias propensas a la oxidación.
7. El secado elimina el exceso de 95-99% del contenido de agua, permitiendo que los productos secos se conserven durante períodos prolongados sin deteriorarse.

Estos liofilizadores al vacío son adecuados para secar una variedad de materiales, incluidos ingredientes farmacéuticos activos, Suplementos nutricionales, frutas, verduras, Alimentos instantáneos, Alimentos precocinados, Alimentos y productos químicos para mascotas.