This fried banana chips production line mainly consists of banana peeling machine — banana slicer — blanching machine — dewatering machine — frying machine – deoiling machine –star anise seasoning machine –420 Тип Автоматическая упаковочная машина — давление воздуха Механизм азотной машины – Металлоискатель – Запайки.
Рабочий процесс
1.Banana Peeling: The process begins with the peeling of the banana. With the help of banana peeling machine, the peels can be effectively removed without damaging the banana flesh.
2.Banana Slicing: The peeled bananas are sliced into thin, однородные ломтики с помощью нарезной машины. Наш слайсер обладает особенностями гладкой поверхности, быстрая резка, легкая очистка и простое управление, что может сэкономить рабочую силу и затраты.
3.Бланширование: Бланширование – необходимая процедура. Put the banana slices into the blanching machine with a water temperature of about 65-90℃, которые могут разрушить активность фермента, улучшают и смягчают структуру тканей, облегчают сушку, а также предотвратить жарку и пенообразование.
4.Dewatering: Processed banana slices need to be drained, using a dehydrator to remove excess moisture and make them easier to fry.
5.Жарение: Время жарки составляет 2-3 минут и температура жарки 170-180°C. The dried banana slices are deep-fried in oil at controlled temperatures until they become crispy and golden brown.
6.Приправа: После жарки, Чипсы можно приправлять различными ароматизаторами, такими как соль, Специи, или другие ароматизаторы. This can be achieved through a star anise seasoning machine.
7.Упаковка: The final step is to package the banana chips into bags, Мешки, или контейнеры. 420 Тип Автоматическая упаковочная машина обеспечивает надлежащую герметизацию и защиту продукта для сохранения свежести и продления срока годности.
WeChat
Отсканируйте QR-код с помощью wechat