This fried banana chips production line mainly consists of banana peeling machine — banana slicer — blanching machine — dewatering machine — frying machine – deoiling machine –star anise seasoning machine –420 ประเภทเครื่องบรรจุอัตโนมัติ — ความดันอากาศ กลไก เครื่องไนโตรเจน – เครื่องตรวจจับโลหะ – เครื่องปิดผนึก.
กระบวนการทํางาน
1.Banana Peeling: The process begins with the peeling of the banana. With the help of banana peeling machine, the peels can be effectively removed without damaging the banana flesh.
2.Banana Slicing: The peeled bananas are sliced into thin, ชิ้นสม่ําเสมอโดยเครื่องหั่น. ตัวแบ่งส่วนข้อมูลของเรามีคุณสมบัติของพื้นผิวเรียบ, ตัดเร็ว, ทําความสะอาดง่ายและใช้งานง่าย, ซึ่งสามารถประหยัดกําลังคนและค่าใช้จ่าย.
3.ลวก: การลวกเป็นขั้นตอนที่จําเป็น. Put the banana slices into the blanching machine with a water temperature of about 65-90℃, ซึ่งสามารถทําลายการทํางานของเอนไซม์ได้, ปรับปรุงและทําให้โครงสร้างเนื้อเยื่อนุ่มขึ้น, ทําให้แห้งง่าย, และยังป้องกันการทอดและเกิดฟอง.
4.Dewatering: Processed banana slices need to be drained, using a dehydrator to remove excess moisture and make them easier to fry.
5.ทอด: เวลาทอดคือ 2-3 นาทีและอุณหภูมิในการทอดคือ 170-180°C. The dried banana slices are deep-fried in oil at controlled temperatures until they become crispy and golden brown.
6.เครื่องปรุงรส: หลังจากทอด, มันฝรั่งทอดสามารถปรุงรสได้หลากหลายรสชาติ เช่น เกลือ, เครื่องเทศ, หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ. This can be achieved through a star anise seasoning machine.
7.บรรจุ ภัณฑ์: The final step is to package the banana chips into bags, กระเป๋า, หรือภาชนะ. 420 เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติประเภทช่วยให้มั่นใจได้ถึงการปิดผนึกและการป้องกันผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมเพื่อรักษาความสดและยืดอายุการเก็บรักษา.
วีแชท
สแกน QR Code ด้วย wechat